Vinho Parcela #7 Blend - Von Siebenthal

R$149,90

2x de R$74,95
Entregas para o CEP:

Meios de envio

  • RETIRADA - Bull Prime Silva Jardim Av. Silva Jardim, 3813 Horário para retirada do Produto Segunda a Sexta: das 10h às 18h Sábado: das 10h às 17h Domingos: das 11h às 13h
    Grátis
Compre com segurança
Nosso site é 100% seguro, compre com total segurança
Com dúvidas?
Fale com a nossa equipe

SOBRE O PRODUTOR:

Por mais de duas décadas, Mauro von Siebenthal, um advogado suíço e amante do
vinho, ansiava por um sonho. Em 1998, com o apoio financeiro de quatro amigos, a
Viña von Siebenthal conseguiu finalmente ser traduzida em realidade. A filosofia
harmoniosa da vinícola resultou na criação de um vinho extremamente elegante, que
expressa eloquentemente o terreno e a característica extraordinária do Aconcagua
Valley. A filosofia por trás de Viña von Siebenthal é semelhante a dos castelos de
Bordeaux, onde vinhas, adega e casa misturam-se harmoniosamente para facilitar a
criação de um vinho excepcional. Os quatro principais vinhedos estão na área histórica
vitivinícola de Panquehue, no Vale do Aconcágua. Este é um local especial e uma das
áreas mais exclusivas e prestigiadas do Chile, para a produção de castas vermelhas e
brancas de Bordeaux. É uma área semideserta a meio caminho entre os Andes e o
Oceano Pacífico. Este clima ideal garante excelentes condições fitossanitárias.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

País, Região e Sub-região
Chile, Vale do Aconcágua, Panquehue
Vinhedo
Solo de calcário argiloso de planície (Cabernet
Franc e Merlot) e solo arenoso e pedregoso de
colina (Cabernet Sauvignon e Petit Verdot) a
500m acima do nível do mar
Uva
40% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 15%
Merlot e 15% Cabernet Franc
Teor Alcoólico
14,5%
Colheita
Manual

Vinificação
Maceração a frio. Fermentação e nova maceração
pós-fermentação em cubas de aço inox.
Envelhecimento de 20 meses em barris de
carvalho francês e americano. Descanso em
garrafa por no mínimo mais 12 meses.

Notas de Degustação
Todas as cepas se juntam em harmonia e o vinho atinge um equilíbrio surpreendente. O
paladar é aveludado, com taninos finos. Sabores de frutos vermelhos frondosos, ervas
selvagens e acabamento de azeitona com uma cobertura de carvalho. Temperatura de
serviço entre 17ºC e 18ºC.

Harmonização
Carnes vermelhas (medalhão de filé mignon grelhado com risoto de funghi, costeleta de
cordeiro), massas recheadas com molho a base de queijos e pratos com aves.