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Vinho Château Doisy Daëne Sauternes

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Vinho Château Doisy Daëne Sauternes
Apresenta aromas de frutas, mel e minerais concentrados pela botrytis cinerea. No paladar é doce, elegante, puro e equilibrado, combinando fruta e força com uma juventude infinita.

AMADURECIMENTO
A fermentação alcoólica ocorre em barricas de carvalho onde permanece em amadurecimento por 10 meses. O vinho é transferido para tanques de aço inox e estagia 9 meses antes do seu engarrafamento. Engarrafamento na propriedade.

HARMONIZAÇÃO
Harmoniza com foie gras e crème brûleé.

País:
FRANÇA
 
Produtor:
DENIS DUBOURDIEU

Graduação alcoolica:
14.00

Região:
AOC BARSAC, BORDEAUX

Uva:
SÉMILLON

 

PRÊMIOS

  • selo premioSafra 2015, 95-97 no Robert Parker
  • selo premioSafra 2014, 95-97 no Robert Parker
  • selo premioSafra 2013, 93-95 no Robert Parker
  • selo premioSafra 2012, 90-92 no Robert Parker
  • selo premioSafra 2011, 95 no Robert Parker.
  • selo premioSafra 2005, 94 no Robert Parker